آیا زنان، واقعاً سرمایی‌تر از مردان هستن؟ آیا تمایل به دویدن دارید؟ آیا همیشه یخ می‌زنید؟ این چیزی است که علم در مورد چرایی و معنای آن برای سلامت و بهره‌وری شما می‌گوید.
حتی در حالی که هوای بیرون گرم‌تر هم می‌شود، بسیاری از افراد در حال تهیه ژاکت و پتو هستند. محیط‌های کاری یا اماکن عمومی که سیستم تهویه‌ی هوای مطبوع آن‌ها، دمای محیط را بیش از حد پایین می‌آورد، باعث می‌شود بسیاری از افراد، به‌ویژه زنان، به دنبال راه‌هایی گرم کردن خود باشند؛ یعنی گرمای تابستان برای آن‌ها به پدیده‌ای تبدیل شده است که برخی آن را «زمستان زنانه» می‌نامند.
سرمای بیش از حد داخل خانه برای افراد زیادی، به معنای استفاده از دستگاه‌های گرم‌کننده‌ی فضا یا پوشیدن جوراب‌های ضخیم به جای شلوارک و صندل است. در حالی که این پدیده مجموعه‌ی بی‌پایانی از ویدیوهای سرگرم کننده در TikTok را ایجاد کرده است. این موضوع شوخی نیست!
توماس چانگ، اقتصاددان تجاری در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی می‌گوید: «اگر مردم راحت نباشند، آن‌طور که می‌توانند عمل نمی‌کنند».
تحقیق چانگ و همکارانش نشان داد که زنان معمولاً در دمای گرم‌تر از مردان راحت هستند، چه در بیرون و چه در داخل خانه یا محل کار. مطالعات نشان داده است که زنان نسبت به سرما حساسیت بیشتری دارند.
متوسط دمای بدن انسان سردتر از چیزی است که فکر می‌کنید.
چانگ می‌گوید برخی از واکنش‌های افراد نسبت به سرما یا گرمای محیط ممکن است به دلیل تفاوت در لباس‌ها باشد. پوشیدن یک کت و شلوار سه تکه با کراوات باعث می‌شود فرد گرم‌تر از زمانی پوشیدن سارافون و صندل به تن دارد، باشد. اما دلیل دیگر این است که زنان به طور متوسط در هنگام استراحت کالری کمتری نسبت به مردان می‌سوزانند و گرمای داخلی کمتری ایجاد می‌شود.
یک مطالعه در آوریل 2024 در مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم نشان داد که اندازه و ترکیب بدن افراد در تعیین زمان شروع احساس سرما از جنسیت مهم‌تر است. در این جا چیزی آمده است که علم واقعاً در مورد افرادی که به سرما حساس هستند می‌گوید. این که چگونه ممکن است این خصیصه بر سلامت و بهره‌وری آن‌ها تأثیر بگذارد؟
چگونه میزان متابولیسم شما دمای بدن شما را تنظیم می‌کند؟
انسان‌ها نیز مانند سایر حیوانات خون‌گرم، انرژی و تلاش زیادی را صرف حفظ دمای بدن خود می‌کنند. بسیاری از گونه‌ها رفتار خود را تغییر می‌دهند تا خود را با شرایط گرمایی سازگار کنند، مانند شب‌گرد شدن انسان‌های نخستین برای مقابله با گرمای بیابان، یا پوشیدن یک لایه ضخیم خز برای زنده ماندن در زمستان‌های سرد.
اما همان طور که انسان‌ها از نظر قد و شکل بدن با هم متفاوت هستند، در تعیین دمای ایده‌آل نیز متفاوتند. برخی از افراد حتی در زمستان با پوشیدن شلوارک و صندل راحت هستند، در حالی که برخی از افراد بدون کلاه و ژاکت سردشان می‌شود. ترجیح ما برای دماهای خارجی مستقیماً به میزان سوخت و ساز بدن ما مرتبط است.
افرادی که توده عضلانی بیشتر و جثه بزرگ‌تری دارند نسبت به افراد کوچک‌تر در هنگام استراحت کالری بیشتری می‌سوزانند. چون چربی عایق است، می‌تواند از رسیدن گرمای تولید شده در هسته ما به دست‌ها و پاها جلوگیری کند – این حقیقت را می‌توانید از فوک‌ها و خرس‌های قطبی در قطب شمال بپرسید!
بوریس کینگما، دانشمند عملکرد حرارتی انسان در مؤسسه فناوری‌های کاربردی هلند، می‌گوید ترجیحات دما می‌تواند تا حدودی جنسیتی باشد. اما او هشدار می دهد که این به این سادگی نیست که بگوییم «زنان دمای گرم‌تر را ترجیح می دهند».
او به هم‌پوشانی وسیعی در دمای ایده‌آل بین مردان و زنان اشاره می‌کند و می‌گوید، تفاوت‌هایی که وجود دارد بسیار ظریف هستند. دمای مطلوب ما بسته به سطح فعالیت و لباس ما متفاوت است. این متغیرها با جنسیت، تفاوت بیشتری نسبت به متابولیسم از خود نشان می‌دهند.
داده های مطالعه اخیر PNAS نیز این یافته‌ها را تأیید می‌کند. تیمی از دانشمندان مؤسسه ملی هیث دریافتند که آن چه در تعیین دمای ایده‌آل یک فرد مهم است، تعامل بین میزان متابولیسم، سطح بدن (مساحت پوست) و درصد چربی بدن است.
